Nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2018!

2017 est déjà finie et c’est le temps de la naissance d’un nouveau millésime, qui commence avec la taille des vignes, sous cet hiver pour le moment doux et humide.

En attendant, la plupart de nos cuvées 2016 sont encore disponibles, sauf les Bulles du Bois Rond qui sont désormais épuisées.

Les cuvées 2017, qui se posent tranquillement, se présentent déjà bien et sont plutôt en place, ce qui est rare à ce stade de l’année, comme quoi, chaque millésime est résolument différent!

Voici une petite photo prise avec une dégustation en jour fruit la semaine dernière.

De gauche à droite, melon de bourgogne, rosé (beaucoup de cépages), gamay et cabernet franc.

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Nous vous tiendrons informés des prochaines portes ouvertes.

 

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